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杏鲍菇 鸡蛋 青椒 虾 西兰花 卤
做菜网 2024年12月08日 10:12:25 编辑:小编
用料:筒子骨适量、葱适量、姜适量、料酒适量、牛奶适量、盐适量、厚百叶适量、菌菇适量、鲜虾适量、牛肉丸适量、鱼丸适量、香菇适量、玉米适量、耗油适量、香油适量、蒜适量、小米椒适量、芝麻适量
骨汤火锅的做法步骤
1.剁好的筒子骨洗净焯水,重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开,转中火再煮一小时左右。
2.汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠。适量盐调味,放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。
3.得到鲜香骨头汤一份!(富含骨髓)
4.锅内继续放入鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米等任意食材,即煮即吃。
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