做菜网 编辑：小编
用料：红皮萝卜一个、鸡蛋2个、面粉适量、白菜红萝卜1/3量、豆腐渣一小碗、葱姜适量、十三香适量、酵母粉3-5克、白胡椒粉适量
炸萝卜丸子的做法步骤
1.红萝卜洗净切去两头擦丝，再用刀适当切碎一下，用盐腌下使萝卜丝变软
2.白菜需要像剁馅那样（不用太碎哈），放入盆里撒点盐腌出水份
3.萝卜和白菜混一起放入切好的葱姜碎，十三香，豆腐渣，打入2个鸡蛋，白胡椒粉拌匀
4.加点酵母粉，一点点的加入面粉，面粉加至图片这样可以成团即可
5.热锅放油，油温7成热就可以下丸子戴上一次性手套，虎口挤丸子用勺子一刮入锅油锅改为中小火慢炸，期间用筷子给丸子翻面，避免粘连
6.丸子炸至表面金黄就可以捞出了
7.萝卜丸子冷热都好吃
