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炸丸子的做法
用料：猪肉320g、莲藕68g、胡萝卜30g、蘑菇28g、鸡蛋1个、淀粉18g、白胡椒粉2g、盐3g、花椒粉1g、姜末少许、葱花适量炸丸子的做法步骤1.把猪肉冲
干炸丸子的做法
用料：猪肉馅300克、小葱2棵、鲜姜1块、酱油15克、生抽15克、干淀粉10克、清水适量、盐1克或者不放、大豆油适量（实耗很少）干炸丸子的做法步骤1.肥瘦二八的
萝卜丸子汤的做法
用料：白萝卜半根、猪肉馅400克、水1锅、小葱2棵、酱油10克、蚝油20克、盐4克、淀粉20克、馅用凉水30克萝卜丸子汤的做法步骤1.白萝卜刮皮洗净；肥瘦1:9
麻婆海鲜丸的做法
用料：鱼丸100克、墨鱼丸100克、虾丸、鱿鱼丸、软丝丸、葱姜蒜适量、麻婆调料(含盐)50克、水淀粉半炒勺、食用油半炒勺麻婆海鲜丸的做法步骤1.锅中底油煸炒葱姜
丝瓜丸子汤的做法
用料：丝瓜1根、猪肉馅250克、盐4克、小葱2棵、淀粉20克、料酒20克、蚝油15克、凉水30克丝瓜丸子汤的做法步骤1.肥瘦猪肉馅1:92.丝瓜刮皮，切块3.肉
白菜丸子炖粉条的做法
用料：白菜7片、肉丸子1盘、粉条1把、油15克、盐2克、酱油20克、老抽5克、蚝油10克、葱花1撮、水2碗、小葱末1撮白菜丸子炖粉条的做法步骤1.白菜洗净，粉条
豆腐鸡胸肉丸子的做法
用料：老豆腐200g、鸡蛋1个、鲜香菇3朵、玉米粒40g、豌豆粒40g、熟鸡胸肉80g、胡萝卜20g、卷心菜20g、香葱1根、蚝油1勺、盐1小勺、黑胡椒适量、香
四喜丸子的做法
用料：猪肉300克、马蹄5个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐3克、糖5克、料酒1勺、五香粉半勺、花椒粉半勺、白胡椒粉1/4勺、鸡蛋1个、水50克、香油1勺、色
萝卜丸子的做法
用料：萝卜、面粉、淀粉、盐、味精、胡椒粉、油萝卜丸子的做法步骤1.萝卜擦成丝，切碎，少许盐，杀一下水分2.攥干水分3.少许面粉，淀粉，盐，味精，胡椒粉，油，少许
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