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番茄菌菇豆腐汤的做法

做菜网 编辑：小编

用料：金针菇200g、豆腐1块、番茄1个、姜块、葱1根

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番茄菌菇豆腐汤的做法步骤

1.准备好所有材料，烧开一壶水备用。葱姜切末。

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2.豆腐切小块。

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3.金针菇洗净撕小朵。

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4.焯水30秒捞出后撕碎。

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5.番茄洗净划十字架。

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6.番茄放锅中开水煮30秒捞出去皮切小块。

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7.锅中放入适量油，油热后倒入姜和葱白爆香，倒入番茄炒出汁。

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8.然后倒入一大碗开水煮1分钟。

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9.加入金针菇。

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10.加入豆腐。

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11.煮两分钟。

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12.撒上葱花，加入适量盐调味！

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13.出锅开吃。

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标签：
番茄 菌菇 豆腐汤

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