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鸡蛋 青椒 虾 西兰花 卤 红烧肉
做菜网 2025年05月17日 17:58:32 编辑：小编
用料：虾随意、面包糠适量、鸡蛋1-2个、料酒或酒半茶勺、盐适量、白胡椒粉适量、生粉或淀粉或面粉适量、糖半茶勺
炸虾球的做法步骤
1.用剔除刀将虾头、虾皮、虾线剔除，留一段虾尾哟！拨好的虾肉放入调料腌制10分钟（料酒、盐、糖、白胡椒粉）。
2.三个碗分别准备好生粉（我用的是生粉）、鸡蛋液、面包糠。
3.然后依次裹上→面粉→鸡蛋液→面包糠，准备下锅喽！（我没有泡，就是粘裹上就行。）
4.热锅，放油，小火炸至金黄。
5.捞出→控油。
6.摆盘，放点番茄酱！
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