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西兰花炒菌菇的做法

做菜网 编辑：小编

用料：西兰花500克、白玉菇100g、蒜2粒、姜适量

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西兰花炒菌菇的做法步骤

1.准备好所有食材。

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2.白玉菇切段，姜蒜切末。

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3.西兰花切小朵。

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4.盐水浸泡5分钟洗净。

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5.锅中加水煮开，滴几滴油，撒点盐，放西兰花焯水30秒捞出。

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6.过凉水沥干。

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7.油热放姜蒜爆香，

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8.放菌菇中火炒出汁，

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9.加1勺生抽、

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10.一勺蚝油。

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11.迅速炒匀。

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12.出锅盛盘！

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标签：
西兰花 菌菇

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