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豆角炒肉的做法

做菜网 编辑：小编

用料：豆角一大把、猪肉一小块、生抽2勺、蒜5瓣、盐适量、淀粉1勺、料酒1勺

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豆角炒肉的做法步骤

1.豆角掐头去尾洗净

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2.切丝，豆角切丝要有耐心，一根一根的来，我不会一起切

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3.豆角切丝用了我10分钟…把蒜切片备用

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4.豆角丝切好焯水3分钟断生，豆角不熟可是不行

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5.里脊肉切丝用料酒，淀粉抓匀腌制一下，锅中热油，快速把肉滑变色捞出

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6.锅中放油，把蒜片炒香

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7.豆角翻炒三分钟加入肉丝，翻炒一下

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8.加入生抽盐调味

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9.就可以开吃啦

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标签：
豆角

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