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香菇肉酱的做法

做菜网 编辑：小编

用料：香菇7个、牛肉200g、豆瓣酱适量、辣椒酱适量、大蒜适量

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香菇肉酱的做法步骤

1.准备好所有食材。

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2.牛肉切末加一勺盐。

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3.一勺生粉。

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4.一勺生抽。

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5.一勺料酒拌匀腌制15分钟。

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6.香菇盐水浸泡洗净。

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7.切丁。

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8.蒜切末。

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9.锅中热油大蒜爆香。

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10.倒入牛肉翻炒至变色。

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11.加香菇炒软。

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12.加入4勺剁辣椒，

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13.3勺豆瓣酱。

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14.1勺料酒。

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15.2勺生抽。

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16.加入300ml水，小火煮5分钟至汤汁浓稠即可。

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17.成品。

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标签：
香菇 肉酱

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