做菜网 编辑：小编
用料：盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、蚝油适量、洋葱半个、羊排十块、烧烤料适量
家常版烤羊排的做法步骤
1.小羊排用凉水反复浸泡冲洗，直到没有血水后捞出备用
2.加入一点料酒
3.洋葱和生姜
4.一点生抽
5.一点老抽
6.一点蚝油
7.一点鸡精和盐
8.抓拌均匀腌制半个小时
9.烤盘包好锡纸后把小羊排摆好
10.放入烤箱中层，上下火220度40分钟
11.中途翻一下面，把烤出来的汤汁倒掉
12.没有汤汁后羊排会开始出油，把油倒掉继续烤
13.时间到，撒点烧烤料就可以开吃啦！
