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鸡蛋 豆腐 红烧肉 香菇 卤 溜肉段
做菜网 2025年02月26日 10:07:24 编辑：小编
用料：羊排1200克、大葱20克、姜15克、八角2颗、花椒20粒、桂皮10克、香叶2片、盐4克、酱油25克、老抽10克、清酒25克、热水500克
红烧羊排的做法步骤
1.羊排准备好
2.剁成小块，调料准备好
3.羊排入凉水锅，煮开后变色捞出，再用温水洗净肉块上的血沫
4.调料全部入锅中煮开
5.羊排入锅，倒入清酒，小火焖炖，如用高压锅，40分钟
6.肉烂汤鲜，羊排出锅
7.太香了
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