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醋溜白菜的做法

做菜网 编辑：小编

用料：白菜半颗、醋2勺、生抽2勺、老抽1勺、干辣椒5个、花椒5粒、盐适量、白糖适量、猪油（食用油）适量多放

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醋溜白菜的做法步骤

1.准备半颗大白菜

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2.切段洗净备用入锅前一定要沥干水分

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3.大葱切碎备用下边这个小黑点是一棵花椒

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4.热锅热油，油可以适量多放一点，我用的猪油，食用油也可以油热下干辣椒和花椒小火炒香转大火放入沥干水分的白菜

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5.翻炒大概1分钟后，放入醋

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6.大火继续翻炒，放入生抽，老抽，鸡精，盐关火前放白糖，提味儿

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7.出锅

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标签：
醋溜白菜 白菜

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