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辣椒炒豆泡的做法

做菜网 编辑：小编

用料：豆泡200g、二荆条4个、小米辣2个、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽2勺、蚝油1勺

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辣椒炒豆泡的做法步骤

1.豆泡对半切开，辣椒切圈，蒜切末，淀粉水（1勺淀粉，半碗清水）

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2.油热倒入蒜末爆香

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3.加1勺豆瓣酱小火炒出红油

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4.加1碗清水、2勺生抽、1勺蚝油大火煮开

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5.倒入豆泡大火煮1分钟

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6.倒入辣椒圈翻炒1分钟

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7.淋入淀粉水，大火炒至汤汁浓稠

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8.口口爆汁，香辣下饭！

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标签：
辣椒 豆泡

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