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辣椒炒面筋的做法

做菜网 编辑：小编

用料：青椒1个、面筋200克、生抽1勺、蚝油半勺、鸡汁1勺、盐少许、葱姜蒜若干、小米椒1个

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辣椒炒面筋的做法步骤

1.面筋和青椒洗净切片或丝备用，我觉的切成丝更入味。

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2.起油锅爆香葱姜蒜丝。

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3.下辣椒翻炒一分钟后再加入面筋继续炒。

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4.加入一勺鸡汁和半勺蚝油调味。

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5.加入适量的清水大火翻炒两分钟左右，加入一勺生抽和少许盐提味。

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6.大火收汁后即可装盘。

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7.快手菜，也是下饭菜。

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标签：
辣椒 面筋

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