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干炒牛河的做法

做菜网 编辑:小编

用料:河粉200克、绿豆芽少许、牛肉少许、韭黄少许、洋葱少许

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干炒牛河的做法步骤

1.牛肉切片(竖纹切丝,横纹切片)生抽、耗油、糖、鸡精、生粉抓办均匀。

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2.备菜。

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3.牛肉煎至八成熟,盛出备用。

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4.洋葱豆芽炒断生。盛出备用。

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5.河粉煎软。

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6.加生抽,少量老抽。翻炒均匀。

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7.加入牛肉、洋葱、豆芽。

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8.加入韭黄大火翻炒。

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9.出锅。

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标签:
炒河粉 河粉
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