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鱼香杏鲍菇的做法

做菜网 编辑：小编

用料：杏鲍菇2个、胡萝卜半根、青椒1个、木耳一把、豆瓣酱半勺、大蒜2瓣

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鱼香杏鲍菇的做法步骤

1.准备所有材料杏鲍菇用手撕成条木耳青椒，胡萝卜切丝

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2.调鱼香汁两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺醋，一勺淀粉，半勺糖，两勺清水。搅拌均匀备用

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3.起锅烧油，放蒜末爆香加半勺豆瓣酱炒出红油，不用多放

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4.然后把杏鲍菇放锅里翻炒变软

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5.变软后加胡萝卜丝，青椒丝，木耳丝，也可以青椒最后放，先放木耳和胡萝卜。我是一起放的

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6.翻炒均匀后加鱼香汁，大火收汁即可～

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7.完成

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标签：
杏鲍菇

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