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用料：北豆腐1块、海苔2片、蒜苗1根、白芝麻3克、淀粉50克、蜂蜜1勺、酱油2勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐适量
海苔照烧豆腐的做法步骤
1.北豆腐用刀切成块。
2.取一片海苔裹在豆腐块的中间，把所有的豆腐条都裹好。
3.把裹好海苔的豆腐，放到淀粉里裹一层薄薄的淀粉。
4.现在准备照烧汁，先倒入料酒。
5.再倒入酱油调味调色。
6.加入蚝油增加口感。
7.这个时候加入蜂蜜。
8.根据个人口味，加入适量的盐调味。
9.加入半碗清水。
10.所有的调料混合拌匀。
11.锅里倒入适量的油，放入豆腐块。
12.把豆腐两面煎至金黄色的时候。
13.把照烧汁倒入锅中。
14.让豆腐均匀入味上色。
15.可以轻轻翻动一下豆腐，让豆腐裹满照烧汁，待酱汁变得浓稠。
16.撒上白芝麻。
17.再撒上蒜苗末关火即可。
18.出锅咯
