用料：鸡翅10个、料酒2勺、小葱3根、生姜3片、菜籽油适量、雪碧500ml、生抽2勺、老抽2勺、盐适量
雪碧鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗干净，两面分别划一道或者两道，方便入味。
2.处理过的鸡翅凉水入锅，加入两勺料酒焯水。
3.捞出冲洗干净，用厨房用纸吸干鸡翅表面水分。
4.准备好小葱和生姜。
5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热，放入鸡翅。
6.煎至两面金黄。
7.倒入雪碧。
8.下入小葱和生姜，加入生抽、老抽和盐，大火烧开以后转中火炖20分钟。
9.20分钟以后打开锅盖，鸡翅已经熟了。
10.大火收个汁即可关火。
11.盛出装盘。
