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鸡蛋 豆腐 红烧肉 香菇 卤 溜肉段
做菜网 2025年02月28日 10:19:50 编辑:小编
用料:老豆腐1块、虾酱20克、油15克、蒜薹4根、酱油10克、葱花1撮、热水半碗
虾酱烧豆腐的做法做法步骤
1.质地紧实的老豆腐1块
2.切2公分左右的大块
3.温锅温油,葱花煸出香味
4.豆腐入锅,待底部定型变黄翻身煎另一面,舀入虾酱
5.轻轻翻炒均匀
6.倒酱油、热水,焖炖2分钟,起锅撒蒜薹末
7.鲜香软糯,入味,开胃下饭
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