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培根鸡蛋饼的做法

做菜网 编辑：小编

用料：培根2片、鸡蛋2个、面粉45克、水或牛奶60克、黑胡椒碎（可不加）、盐、小葱

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培根鸡蛋饼的做法步骤

1.培根切块

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2.锅里放少许油，放2片生姜，将培根放入，小火煎熟，切小块备用

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3.碗里放入鸡蛋、黑胡椒碎（如果不喜欢可不加）小葱、盐搅散

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4.加入面粉、水（或牛奶）培根搅匀

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5.锅中放少许油，将蛋液倒入

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6.小火慢慢煎至底部凝固，可将漂亮的甜椒圈放在上面，如果嫌麻烦可不放，直至蛋液全部凝固成熟就可以了

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标签：
培根 鸡蛋饼

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