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菠菜豌豆煎蛋饼的做法

做菜网 编辑：小编

用料：鸡蛋3个、菠菜叶50g、洋葱15g、豌豆50g、奶酪粒25g、盐少许、胡椒粉少许

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菠菜豌豆煎蛋饼的做法步骤

1.洋葱切丝、菠菜只要叶子

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2.菠菜过水去草酸，捞出切丝

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3.锅里热油炒软洋葱

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4.放入豌豆和菠菜炒干水分

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5.把炒好的蔬菜和奶酪粉和鸡蛋搅匀，放入盐和黑胡椒碎

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6.锅里热油，中火，把蔬菜蛋液倒入，转小火煎至蛋饼成型即可。

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7.营养丰富的蛋饼就好了，焦香的饼底和蔬菜混合当早餐很合适。

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标签：
蛋饼

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