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口袋饼的做法

做菜网 编辑:小编

用料:面粉300g、酵母3g、糖5g、盐2g、温水180ml

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口袋饼的做法步骤

1.按克重准备好

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2.揉成面团

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3.醒发至两倍大

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4.面醒发好后,取出,揉面排气,揉成长条

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5.切成七等份

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6.团成面团

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7.油酥:15g面粉+15g熟油,少许盐混合

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8.擀成面皮,中间抹上油酥

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9.按包包子手法包好压扁

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10.擀成椭圆形

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11.盖上保鲜袋醒发15分钟

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12.锅热喷少许油,放入饼皮,表面喷油。一面烙至金黄翻面

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13.切开

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14.口袋饼就做好了

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15.备菜我做的红烧肉,做好后切小块儿,加入香菜末,青椒丁

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16.往口袋里装上喜欢的菜,开动~

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标签:
口袋饼
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