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凉拌藕片的做法

做菜网 编辑:小编

用料:藕2节、生抽3勺、白醋1勺、蚝油1勺、白糖2克、蒜3瓣、小米椒2个

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黄焖黄花鱼的做法步骤

1.莲藕削皮后,切薄片,放入沸水中焯水1分钟捞出放凉备用。

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2.取一个大盆,加入生抽。

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3.加入白醋。

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4.加入蚝油。

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5.加入白糖。搅拌均匀。

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6.另起油锅,加入蒜蓉和小米椒。香味出来后,关火。

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7.再加入香菜梗。

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8.把香蒜油倒入调料盆里。

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9.加入藕片拌匀。

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10.加入香菜,搅拌均匀。

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