欢迎来到做菜网！

做菜网

鸡蛋 豆腐 红烧肉 香菇 卤 溜肉段

首页 > 菜谱大全 > 家常菜谱 > 热菜

辣烧猪蹄的做法

做菜网 编辑：小编

用料：猪蹄2个、生姜一块、花椒一把、白辣椒一把、料酒40毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、醋10毫升、冰糖一把、盐适量

1.jpg

辣烧猪蹄的做法步骤

1.猪蹄入冷水锅，煮开焯水，水中加料酒，花椒，生姜。

2.jpg

2.煮出血沫，取出洗净控干。

3.jpg

3.热锅冷油，下一把冰糖炒出糖色。

4.jpg

4.入猪蹄炒上色。

5.jpg

5.加入料酒，生抽，老抽，醋，花椒，白辣椒翻炒。

6.jpg

6.加入足量开水，大火煮开后转小火焖一个小时以上。

7.jpg

7.大火收汁就可以吃啦！收汁时候加盐调味哦

10.jpg

标签：
烧猪蹄 猪蹄 猪脚

相关菜谱
专题推荐
便当食谱 私房菜食谱 年夜饭食谱 宴客菜食谱 减脂菜食谱 快手菜食谱 下饭菜食谱 下酒菜食谱 砂锅食谱 电饭煲食谱
美食推荐

便当食谱 私房菜食谱 年夜饭食谱 宴客菜食谱 减脂菜食谱 快手菜食谱

全部你可能还再找的菜谱
食材推荐