用料：桂皮1块、八角1个、花椒适量、姜2片、鸡粉半勺、盐少许、五香粉2勺、芝麻2勺、粗细辣椒粉共2勺、孜然粉1勺、白糖少许、生抽1勺、蚝油1勺、花椒粉1勺
鲜香麻辣手工辣条的做法步骤
1.牛筋面用凉白开泡2分钟，泡好后沥干水分，刷上油，上锅蒸2分钟即可。（蒸好的牛筋面放一旁晾凉）
2.碗里依次放入：粗细辣椒粉、孜然粉、白芝麻、五香粉、花椒粉、白糖、花生碎
3.热锅凉油放入八角、桂皮、香叶等调料炸香捞出。将热油分两次倒入调料碗中，搅拌均匀。然后加入生抽、蚝油、鸡粉等调味。
4.将蒸好的辣条倒入碗里抓拌均匀即可享受美味哦～
