用料：挂面100g、豆角8根、胡萝卜半根、火腿肠1根、西红柿半个、香菜1棵、葱花少许、盐1勺、食用油适量
炝锅汤面条的做法步骤
1.准备好食材，豆角、胡萝卜、火腿肠洗干净切成丁，西红柿去皮切丁，香菜洗干净切碎。
2.炒锅内倒适量的食用油烧热，炝香葱花（油不要多，够炝葱花就行）。
3.下入豆角炒至变色。
4.下入胡萝卜和火腿肠翻炒一分钟。
5.下入西红柿炒至出汁。
6.放一勺盐翻炒均匀。
7.加水烧至8成热下入挂面，烧开以后小火煮5分钟关火，炝锅汤面条就做好了。
8.盛出面条，浇上汤汁，撒一点香菜，就可以开吃啦。
