做菜网 编辑：小编
用料：羊腿肉500g（怕羊排焖不烂）、洋葱1个、胡萝卜1根、 孜然粉15g（1勺）、葡萄干40g、松子20g、米300g、盐5g（1小勺）
手抓饭的做法步骤
1.羊肉洗净切块
2.洋葱、胡萝卜切条，葡萄干多洗几遍
3.松子去壳备用，大米泡水
4.锅中倒油烧热，下羊肉快速翻炒，肉变色后加入1勺孜然粉，翻炒均匀，炒至全熟
5.放入洋葱继续翻炒，加入半小勺盐，炒软以后加入胡萝卜，胡萝卜炒软以后关火
6.把炒好的食材盛入电饭锅，撒上葡萄干，松子，倒入300g大米，倒入和食材持平的清水，打开煮饭键，开始煮饭
7.饭煮好以后，把饭和肉菜搅拌均匀，加入1小勺盐，再搅拌一下
8.出锅，完成
