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做菜网 2025年03月20日 10:54:08 编辑:小编
用料:五花肉100克、菜花半个、木耳1小把、大葱小半根、姜4片、蒜1小把、食用油1勺、郫县豆瓣1勺、生抽1勺、盐1小勺
干煸菜花的做法步骤
1.准备食材
2.热锅油温5成放入五花肉片,煸炒至出油
3.放入葱姜蒜炒出香味,放入郫县豆瓣炒出香味
4.放入菜花翻炒均匀 放入生抽,淋入一点水翻炒均匀 盖上锅盖,中小火3分钟
5.起锅盖尝下味,根据口味盐可放可不放
6.翻炒均匀盛盘就好啦
7.成品
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