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蒜香排骨的做法

做菜网 编辑：小编

用料：排骨800克、蒜蓉半小碗、红薯淀粉2大勺、生姜2片、糯米粉2大勺、料酒1勺、胡椒粉少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、炸排骨的食用油

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蒜香排骨的做法步骤

1.蒜泥不要切太细，生姜切末，生抽、料酒、蚝油、胡椒粉一起加入到洗干净的排骨中。

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2.用手抓匀，腌制1小时。

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3.加入淀粉，抓匀。

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4.锅中多油，烧热到筷子插入周边迅速冒小泡，倒入排骨，炸7--8分钟。

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5.捞出。

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6.油再烧热复炸。

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7.趁热吃。

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标签：
蒜香排骨

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