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做菜网 2025年01月03日 15:38:14 编辑：小编
用料：绿豆芽适量、红葱头半个、尖椒1个、干辣椒3-4个、葱姜蒜少量、醋一锅铲、味极鲜一锅铲、盐适量
炝炒绿豆芽的做法步骤
1.绿豆芽洗净控水备用
2.红葱头和尖椒切丝备用
3.葱姜蒜干辣椒备用
4.油热到六七成热下葱姜蒜干辣椒，小火煸出香味，大火干辣椒容易糊掉，苦
5.煸炒一会儿加入红葱头，改大火爆炒半分钟左右
6.加入绿豆芽和尖椒丝，加入一锅铲生抽，一锅铲醋，适量盐，继续大火爆炒
7.爆炒一两分钟即可出锅
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