1.大蒜：大蒜含有较多挥发性物质，过多食用可能会抑制胃液分泌，导致血红蛋白和红细胞减少，从而加重贫血。

2.牛奶：牛奶中铁含量较低，而钙、磷含量较高，可能会与铁结合形成不溶性化合物，进一步减少铁的吸收。

3.咖啡：咖啡中的多酚类物质可能会与铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。

4.茶：茶叶中的鞣酸可能会与铁结合，形成不溶性的鞣酸铁，阻碍铁质的吸收。

5.碱性食物：碱性环境不利于铁质吸收，因此贫血患者应尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

6.高脂肪食物：高脂肪食物可能抑制铁元素的吸收，应适量食用。

7.油炸食品：油炸食品可能损伤食道、胃肠道粘膜，影响消化吸收，应避免食用。

贫血患者在饮食上应该注重营养均衡，适量补充富含铁、蛋白质、维生素C等有助于补血的营养素。同时，应该避免上述可能影响铁吸收或加重贫血的食物，以帮助改善贫血症状。如果贫血症状严重或持续不改善，应及时就医检查治疗。