做菜网 编辑：小编
用料：鸡中翅7个、孜然烤料20克、水少许、蜂蜜少许、食用油少许、芝麻少许
孜然烤鸡翅的做法步骤
1.把鸡中翅泡水里一会，去血水。
2.用水把鸡中翅清洗干净，沥干水分。
3.用刀在鸡中翅正反两面各划2-3刀。
4.在鸡中翅内加入孜然烧烤料，加入少许清水，用筷子搅拌均匀，让孜然烤料都均匀的裹在鸡中翅上，盖好保鲜膜入冰箱冷藏过夜。
5.待鸡中翅腌制完毕，在网架上刷上少许食用油（可以防粘），把腌制好的鸡中翅放在烤架上。在烤盘上铺垫好锡纸。
6.入烤箱中层，烤架放在中层，铺垫有锡纸的烤盘放下层，上下火200度，烤至30分钟。烤制15分钟后，把鸡中翅翻个面，剩下5分钟时，用刷子给鸡中翅正反两面均匀的刷上蜂蜜水。
7.烤完出炉后，撒少许白芝麻。
