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做菜网 2025年05月15日 17:36:40 编辑：小编
用料：梭子蟹2只、洋葱半个、葱5根、姜3片、蒜3瓣、小米辣2个、淀粉2勺、生抽1勺、蚝油半勺、白糖适量、鸡精少许
葱香梭子蟹的做法步骤
1.准备食材
2.梭子蟹粘适量淀粉
3.油热下梭子蟹
4.煎至微黄
5.梭子蟹堆一边，下姜蒜，洋葱爆香
6.加入小米辣和适量盐翻炒均匀
7.加入1勺生抽，半勺蚝油，少许白糖
8.翻炒均匀
9.加入小半碗水
10.加入少许葱段，鸡精
11.翻炒均匀即可
12.开吃
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