做菜网 编辑：小编
用料：鸡肉300g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根、姜1块
山药鸡汤的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.鸡肉洗净剁成块，玉米切断，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜去皮切片。
3.锅中热油，加三片姜，加入鸡肉炒至变色。
4.加一勺料酒炒至挥发。
5.两大碗水煮开捞出浮沫。
6.砂锅中加入玉米。
7.胡萝卜。
8.鸡肉连同姜块一起倒入。
9.加满水盖上盖大火煮开转小火慢炖1个半小时。
10.出锅前20分钟加入山药。
11.出锅前加一勺盐炖5分钟。
12.撒上葱花，超级鲜香，营养美味的山药土鸡汤就炖好了。
