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做菜网 2025年05月29日 08:59:15 编辑:小编
用料:蒜苔半把、五花肉适量、青椒2个、生抽2勺、生抽1勺、盐半勺(适量)、鸡精少许
蒜苔炒肉的做法步骤
1.蒜苔切段备用
2.青椒切丝备用
3.五花肉切片洗净备用
4.把肥肉练油,把肉渣儿盛出,锅里留油
5.把瘦肉放进去炒变色
6.把蒜姜,蒜苔放进去炒三分钟,再放青椒丝炒2分钟(加少许水)
7.加2勺生抽、1勺生抽、半勺盐、半勺鸡精
8.翻炒十几秒出锅
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