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做菜网 2025年05月04日 09:34:56 编辑：小编
用料：鸡蛋6个、葱蒜适量、淀粉1勺、生抽2勺、陈醋2勺、白糖1勺、盐半勺、番茄酱2勺
糖醋荷包蛋的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.葱蒜切末。
3.调一份糖醋汁：2勺生抽+2勺陈醋+1勺糖+半勺盐+2勺番茄酱+1勺淀粉+半碗水搅拌均匀备用。
4.锅中刷一层油
5.放入鸡蛋。
6.按自己喜欢的成熟度煎好盛出。
7.锅中爆香蒜末。
8.倒入糖醋汁。
9.加入鸡蛋，小火焖1分钟大火收汁。
10.撒葱花即可。
11.就是这么简单。
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